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El Puré de Papas con Crema de Ajo Más Cremoso que Has Probado
- Prep
- 15 min
- Cook
- 35 min
- Total
- 50 min
- Serves
- 12
- Calories
- 320 kcal
Instructions
- 1
En una olla pequeña, pon los ajos con la crema y cocina a fuego medio.
- 2
Lleva a hervor. Al romper el hervor, cocina a fuego lento por 20 minutos. Deja enfriar y licúa. Reserva.
- 3
En una olla grande, pon las papas y cúbrelas con agua.
- 4
Hierve a fuego medio 20-25 minutos, hasta que las papas estén tiernas.
- 5
Mientras aún están calientes, escurre las papas y hazlas puré mientras vas alternando con la mantequilla y la crema de leche.
- 6
Sazona con sal y pimienta al gusto.