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Brownie de chocolate recién horneado con helado y nueces, servido en un plato blanco.
Patricia García

Brownie de Chocolate

Te traigo la mejor receta de Brownie!! No podrás resistirte a su sabor y textura... El brownie perfecto que harás una y otra vez de manera fácil y rápida.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo de Reposo 10 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 12 people
Plato: Desserts
Cocina: American
Calorías: 270

Ingredientes
  

Ingredientes
  • 180 g Chocolate 55% cacao
  • 120 g Mantequilla sin sal
  • 80 g Harina todo uso
  • 180 g Azúcar
  • 3 Huevos a temperatura ambiente
  • Pizca de sal
  • 50 g Nueces troceadas
  • 1 cdita Extracto de Vainilla

Method
 

  1. Comenzamos precalentamos el horno a 170º, calor arriba y abajo sin ventilador. Forramos un molde cuadrado/rectangular con papel de horno previamente humedecido.
  2. Fundimos el chocolate junto con la mantequilla a baño María o en el microondas. Removemos con una espátula hasta que se derrita por completo.
  3. En un bol batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Añadimos el chocolate fundido poco a poco.
  4. Incorporamos la harina tamizada con la pizca de sal y removemos cuidadosamente. Añadimos las nueces si se desea.
  5. Vertemos en el molde y horneamos durante 25-30 minutos. Dejamos reposar unos minutos antes de desmoldar y servir.

Notas

Sirve con una bola de helado para un postre irresistible.